5月8日，南侨集团大陆事业22周年烘焙大展在金山工业区南侨工厂举行，这不仅是一次烘焙业界的展览盛会，更是金山工业区“聚业界群英会”食品产业推介的一次良好展示平台。

 

　　本次金山展会斥资千万，面积3800平米，是历届之最。作为国内烘焙业界的标志性展会，及金山工业旅游的热门站点，这项年度活动未来有望成为金山特色之一。

 

　　在南侨工厂一楼和二楼展厅，各式各样的展台和琳琅满目的烘焙食物，吸引着南侨在全国上千位的烘焙餐饮客户驻足品尝和洽谈。而在一楼展区，区经委、台办、农委等相关部门则设立咨询台，现场提供咨询服务。

 

　　工业区内统一企业、巴洛美、农心等落户食品企业代表，则兴致勃勃地在五楼阶梯教室参会食品行业推介，并观礼南侨工厂饼家工匠文化馆开幕仪式。

 

　　“聚业界群英会”金山工业区食品产业推介会上，南侨集团有关负责人致辞，欢迎来自全国各地烘焙龙头企业家与会。金山工业区新金山发展公司则向与会来宾，详细介绍目前工业区食品产业发展总体情况，围绕园区发展食品产业的区位和环境优势作了主题推介，并在现场与企业嘉宾交流互动。

 

　　南侨食品集团是台湾知名食品企业，1996年进入大陆地区后发展迅速，已从传统制造业，企业拓展为覆盖食品制造、餐饮的综合食品集团公司。

 

　　南侨2012年落户金山，致力推动第一二三产业联动，本次展会以“食尚金山”作为主题之一，展示金山优质农畜产品的研发应用及商品化的初步成果，如黄狼南瓜的“南瓜向阳花”、草莓融合浓郁奶香的“初恋的味道等烘焙品，美不胜收。

 

　　活动中，新启用“侨饼家工匠文化馆”，是南侨在两岸倡议“汉饼复兴潮”的一次实地尝试，具有“工匠精神”及“传承汉饼文化”的双重意义，促进农业、制造业与工业旅游相结合。

 

　　今年是南侨大陆事业第22周年，也是南侨金山工厂投产运营的第三年。南侨集团的落户，对金山工业区食品加工产业集群集聚发展具有积极意义，也为金山区域经济发展发挥了积极作用。